La Chablisienne Chablis Valmur

Frankrijk - Chardonnay 2014 75CL 13%

Één van de zeven Grands Crus van de Chablis en ligt in het midden van alle Grand Crus wijngaarden. Een bijzonder complexe wijn met vuursteen, amandelen, honing en limoen. Daarnaast proef je nog steeds de typerende kalkgrond. Lekker bij tarbot of zalm.

Valmur is een van de 7 Grands Crus van de Chablis. Hij ligt tussen de andere grands crus Grenouilles en Les Clos. De appellatie is niet groter dan 12 hectare verdeeld over verschillende eigenaren. Een aantal van hen levert de druiven aan de lokale coöperatie La Chablisienne. In de wijn, die uiteraard wordt gemaakt van 100% chardonnay, ontdek je de geur van vuursteen, amandelen, honing en limoen. De mineraliteit van de wijn komt van fossiele oesters in de bodem. Schenk hem gerust bij zalm, tarbot of zelfs witvlees in romige sauzen.

Online uitverkocht

Bekijk ander aanbod

Online niet op voorraad

Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie

Alles over La Chablisienne Chablis Valmur

Druivensoort

Chardonnay

Druivensoort

Chardonnay

Etiketinformatie

Description	Één van de zeven Grands Crus van de Chablis en ligt in het midden van alle Grand Crus wijngaarden. Een bijzonder complexe wijn met vuursteen, amandelen, honing en limoen. Daarnaast proef je nog steeds de typerende kalkgrond. Lekker bij tarbot of zalm.
Inhoud	75 Centiliter
Alcoholpercentage	13%
Soort	chardonnay
Oorsprong	Frankrijk

Contactgegevens Leverancier

La Chablisienne 8 Boulevard Pasteur, CHABLIS, France Website: http://chablisienne.com/en/home/ Email: david@bottlebooks.me

Over productinformatie

Bij Gall & Gall doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk zijn. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingredienten, voedingswaarden, dieët of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze klantenservice.

Ons verhaal

La Chablisienne Frankrijk, Chablis

La Chablisienne is een coöperatie uit Chablis opgericht in 1923. Een aantal wijnboeren uit de streek besloten destijds om hun krachten te bundelen en wijnen te maken die typisch waren voor de streek. Dat wil zeggen gemaakt van 100% chardonnay en met veel mineraliteit. Chablis was miljoenen jaren geleden een zee. Door het droogvallen van de zee zijn de schaal- en schelpdieren uitgestorven. Die vind je in de streek nog altijd terug als fossiele resten in de kalkbodem die bekend staat onder de naam Kimmeridge. Tegenwoordig zijn er bijna 300 wijnboeren aangesloten bij La Chablisienne en gezamenlijk maken zij wijn uit alle appellaties van Chablis.