Big White
M. Chapoutier Saint-Péray Blanc
Frankrijk - Marsanne 2019 75CL 13,5%
Witte wijn uit Saint-Péray gemaakt van 100% marsanne. Deze biodynamische noordelijke Rhône-wijn is elegant en levendig met appel, bloesem en honing. Heerlijk bij rijke visgerechten met een romige saus, bij fish & chips of in combinatie met gerechten met coquille.
De noordelijke Rhône-appellatie Saint-Péray staat bekend om zijn witte wijnen en mousserende wijnen. Hiervoor zijn de druiven roussanne en marsanne toegestaan. Vaak worden deze druiven ook met elkaar geblend, maar in het geval van deze Saint-Péray, van de iconische biodynamische wijnmaker Michel Chapoutier, is het een monocépage van 100% marsanne. Deze druif staat garant voor wijnen met het karakter van appel, bloesem en honing. Je kan er vaak ook amandeltonen en marsepein in herkennen. Schenk deze elegante en levendige wijn bij rijke visgerechten met een romige saus, bij fish & chips of in combinatie met gerechten met coquille.
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Alles over M. Chapoutier Saint-Péray Blanc
Witte wijn uit Saint-Péray gemaakt van 100% marsanne. Deze biodynamische noordelijke Rhône-wijn is elegant en levendig met appel, bloesem en honing. Heerlijk bij rijke visgerechten met een romige saus, bij fish & chips of in combinatie met gerechten met coquille.
De noordelijke Rhône-appellatie Saint-Péray staat bekend om zijn witte wijnen en mousserende wijnen. Hiervoor zijn de druiven roussanne en marsanne toegestaan. Vaak worden deze druiven ook met elkaar geblend, maar in het geval van deze Saint-Péray, van de iconische biodynamische wijnmaker Michel Chapoutier, is het een monocépage van 100% marsanne. Deze druif staat garant voor wijnen met het karakter van appel, bloesem en honing. Je kan er vaak ook amandeltonen en marsepein in herkennen. Schenk deze elegante en levendige wijn bij rijke visgerechten met een romige saus, bij fish & chips of in combinatie met gerechten met coquille.
Ons verhaal
Michel Chapoutier is een iconische pionier en visionair uit de Rhône. Hij verbouwt zijn wijngaarden al decennialang volgens de biodynamische wijnbouw. Lang voordat biowijnen populair werden. In 1994 introduceerde Chapoutier als eerste wijnmaker ter wereld etiketten met braille. Michel Chapoutier werd door het toonaangevende wijnmagazine Wine & Spirits een levende legende genoemd. Robert Parker’s Wine Advocate waardeerde de afgelopen jaren vijf van zijn wijnen met de maximale score van 100 punten. Zijn dochter Mathilde Chapoutier produceert ook wijn. Samen met Mathilde maakt Michel Chapoutier wijn in Frankrijk, Spanje, Portugal, Duitsland en Australië.
