Marqués de Grinón Cava Rosé

Carlos Falcó, Marqués de Griñón, is een Spaanse adellijke wijn- en olijfolie-producent. Hij studeerde landbouwtechniek aan de universiteit van Leuven en wijnbouwkunde aan de universiteit van Californië (Davis). In Spanje wordt hij gezien als een visionair en pionier. Zo introduceerde hij de druiven syrah en petit verdot in Spanje en was hij de eerste die cabernet sauvignon aanplantte in Castilla La Mancha. Don Carlos Falcó was daarnaast ook voorzitter van Grandes Pagos de España: een organisatie waaronder ook zijn wijndomein Dominio de Valdepusa valt. De Spaanse term ‘Vino de Pago’ is het equivalent van het Franse ‘Cru’ en is de hoogste classificatie binnen de kwaliteitspyramide van de Spaanse wijnbouw.