"Only one quality, the finest"
Veuve Clicquot
Veuve Clicquot, met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1772, is een prestigieus champagnehuis uit Reims, Frankrijk. Befaamd om de klassieke 'Yellow Label' brut en innovatieve geest, werd het merk iconisch door weduwe Madame Clicquot die het huis in de 19e eeuw naar internationale faam leidde. Haar pionierswerk in champagneproductiemethoden zette de standaard voor kwaliteit en consistentie. Vandaag staat Veuve Clicquot bekend om zijn expressieve champagnes die perfect balanceren tussen kracht en finesse, geliefd bij connaisseurs en feestvierders wereldwijd als symbool van viering en luxe.
DE ALLEREERSTE ZAKENVROUW
Philippe Clicquot kwam uit een familie van bankiers en textielhandelaren. Toch besloot hij in 1772 een champagnehuis te openen. Hij had de ambitie om de grenzen over te steken en dat lukte al snel. Venetië was de bestemming van zijn eerste lading champagne. Een aantal jaren later nam Philippes zoon, François Clicquot, het stokje over. Hij deelde zijn liefde en kennis voor champagne met zijn vrouw. In 1805 overleed François en nam zijn vrouw, de toen 27-jarige Barbe Clicquot Ponsardin, de touwtjes in handen. Hiermee was Madame Clicquot een van de eerste zakenvrouwen van de moderne tijd. In een tijdperk waarin vrouwen werden uitgesloten van het bedrijfsleven, was dit erg bijzonder. Madame Clicquot durfde het hoofd van het bedrijf te zijn, een rol die ze met passie en vastberadenheid op zich nam. Madame Clicquot wordt beschreven als een dapper en intelligente vrouw.
Het Franse woord veuve betekent letterlijk weduwe.
Grande Dame de Champagne
Barbe Nicole Clicquot Ponsardin werd geboren in 1777, de dochter van een textielfabrikant in Reims, Champagne. Toen ze op 27-jarige leeftijd weduwe werd, nam ze haar eigen lot in handen en werd ze een van de eerste moderne ondernemers. In een tijd waarin vrouwen werden uitgesloten van de zakenwereld, durfde ze het aan om aan het hoofd te staan van het bedrijf dat in 1772 door haar schoonvader werd opgericht, een rol die ze met passie en vastberadenheid op zich nam. Haar creativiteit en drang naar innovatie leidden tot vele primeurs in de Champagne: de eerste bekende vintage champagne; de uitvinding van de raadseltafel; De eerste bekende blended rosé champagne. Drie uitvindingen die een revolutie teweegbrachten in het maken van champagne en op grote schaal werden overgenomen door de producenten, en de basis werden van de moderne champagneproductie. Madame Clicquot maakte van haar naam een merk van uitmuntendheid en liet het over de hele wereld schitteren. Haar formidabele bijdragen leverden haar de bijnaam "la grande dame van de Champagne" op.
HET GELE LABEL
In 1866 overleed Madame Clicquot op 89-jarige leeftijd. Veuve Clicquot was toen al een tijdje in handen van Edouard Werlé en was een wereldbekende merknaam. Edouard registreerde in 1877 het gele label V. Clicquot P. Werlé. Dit was speciaal in het leven geroepen voor een champagne die voor de Engelse markt gemaakt was. Deze champagne is iets droger dan de witte labels en was een groot succes in Engeland. Andere landen volgden snel en waren ook gek op de champagne met het gele label. Tegenwoordig is dit gele label een belangrijk kenmerk van de Veuve Clicquot flessen.
Er zijn veel verschillende formaten Veuve Clicquot. Maar hoeveel glazen schenk je hieruit? Lees hieronder een kort overzicht:
- 75 cl (normaal formaat): 6 glazen
- 1,5 l (Magnum): 12 glazen
- 3 l (Jeroboam): 24 glazen
- 15 l (Nebuchadnezzar): 120 glazen
Lees meer over alle verschillende formaten!
WORD EEN CHAMPAGNEKENNER!
Nu weet je alles over dit bekende champagnemerk en haar bijzondere geschiedenis. Maar er valt nog veel meer te leren over champagne. Weet jij bijvoorbeeld wat voor soort mousserende wijnen er bestaan? Lees alles over champagne en word een échte kenner!
