Big White
Penfolds Reserve Bin A Chardonnay
Australië - Chardonnay 2018 75CL 13%
Kym Schroeter, de wijnmaker van Penfolds, omschreef de Reserve Bin A Adelaide Hills Chardonnay als volgt: ‘This wine has all the great characters of Grand Cru Chardonnay, but it’s very much from South Australia.’ Een echte top chardonnay dus, met de typiciteit van Zuid-Australië.
Voor deze met prijzen overladen Australische chardonnay staan de druiven aangeplant in Adelaide Hills. Zowel de fermentatie als de rijping van deze wijn vindt plaats op Franse eikenhouten vaten. Na 8 maanden rijping wordt ieder vat geproefd en vervolgens de uiteindelijke, ultieme blend voor deze wijn gemaakt. Deze bijzondere wijn wordt niet ieder jaar gemaakt. Oogstjaar 2018 is inmiddels perfect op dronk en blijft dat tot 2035. Ontdek een combinatie van kracht en finesse met aroma’s van nectarine, gebrande noten en een geweldige mineraliteit. Serveer hem bij linguine met kreeft, coquilles met truffel, sole meunière of gevogelte.
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Alles over Penfolds Reserve Bin A Chardonnay
Kym Schroeter, de wijnmaker van Penfolds, omschreef de Reserve Bin A Adelaide Hills Chardonnay als volgt: ‘This wine has all the great characters of Grand Cru Chardonnay, but it’s very much from South Australia.’ Een echte top chardonnay dus, met de typiciteit van Zuid-Australië.
Voor deze met prijzen overladen Australische chardonnay staan de druiven aangeplant in Adelaide Hills. Zowel de fermentatie als de rijping van deze wijn vindt plaats op Franse eikenhouten vaten. Na 8 maanden rijping wordt ieder vat geproefd en vervolgens de uiteindelijke, ultieme blend voor deze wijn gemaakt. Deze bijzondere wijn wordt niet ieder jaar gemaakt. Oogstjaar 2018 is inmiddels perfect op dronk en blijft dat tot 2035. Ontdek een combinatie van kracht en finesse met aroma’s van nectarine, gebrande noten en een geweldige mineraliteit. Serveer hem bij linguine met kreeft, coquilles met truffel, sole meunière of gevogelte.