Fruit Smoothie
Virgen Del Galir a Villeira
Spanje - Mencía 2020 75CL 13,5%
Levendige rode wijn van 100% mencía uit het Galicische Valdeorras. De druiven komen van de 19e-eeuwse terrassen-wijngaard A Villeira. De wijn is bloemig en fruitig met tonen van kersen en zwarte bessen. Schenk hem bij Spaanse ham, karbonades of bij shakshuka.
A Villeira is een stenen terrassen-wijngaard van slechts 2 hectare. Deze werd in de 19e eeuw met de hand gebouwd. A Villeira ligt in het noordelijke deel van de DO Valdeorras, in het dorpje As Ermitas, aan de zuidkant van de rivier de Bibei. De bodem van A Villeira is rijk aan graniet. Vanwege de bergachtige ligging is het land alleen met de hand of met behulp van dieren te bewerken. Zodoende is de keuze voor duurzame wijnbouw logisch. Deze 100% mencía fermenteert op kleine eikenhouten vaten. Het druivensap vergist met de gisten die van nature op de druiven aanwezig zijn. De wijn is bloemig en fruitig met tonen van kersen en zwarte bessen. Schenk hem bij Spaanse ham, karbonades of bij shakshuka.
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Alles over Virgen Del Galir a Villeira
Levendige rode wijn van 100% mencía uit het Galicische Valdeorras. De druiven komen van de 19e-eeuwse terrassen-wijngaard A Villeira. De wijn is bloemig en fruitig met tonen van kersen en zwarte bessen. Schenk hem bij Spaanse ham, karbonades of bij shakshuka.
A Villeira is een stenen terrassen-wijngaard van slechts 2 hectare. Deze werd in de 19e eeuw met de hand gebouwd. A Villeira ligt in het noordelijke deel van de DO Valdeorras, in het dorpje As Ermitas, aan de zuidkant van de rivier de Bibei. De bodem van A Villeira is rijk aan graniet. Vanwege de bergachtige ligging is het land alleen met de hand of met behulp van dieren te bewerken. Zodoende is de keuze voor duurzame wijnbouw logisch. Deze 100% mencía fermenteert op kleine eikenhouten vaten. Het druivensap vergist met de gisten die van nature op de druiven aanwezig zijn. De wijn is bloemig en fruitig met tonen van kersen en zwarte bessen. Schenk hem bij Spaanse ham, karbonades of bij shakshuka.
Ons verhaal
Bodegas Virgen del Galir ligt in het dorpje Éntoma in Galicië en is vernoemd naar de rivier Galir, een zijrivier van de Sil. Het wijndomein bevindt zich op de pelgrimsroute naar Santiago de Compostella. Al sinds de tijd van de Romeinen wordt hier wijn gemaakt. Virgen del Galir beschikt over meer dan 40 hectare aan eigen wijngaarden. Bij Virgen del Galir werken ze met lokale druiven zoals mencía, merenzao, godello en palomino. Virgen del Galir is onderdeel van het paraplubedrijf Compañia Vinicola del Norte de España, beter bekend als CVNE. Het beroemde Rioja merk Cune valt ook onder het portfolio van CVNE.