Proef! 4:
Op schitterende feestdagen
In de nieuwe PROEF! vind je alles voor de mooiste feestdagen! En om het makkelijk te maken hebben we alle flessen uit deze nieuwe PROEF! voor je bij elkaar gezet. Zo kun je zo de lekkerste flessen in je mandje doen en heb je ze op tijd in huis voor de feestdagen.
Bekijk de hele PROEF!>
3x feestelijke cocktails
Schenk een feestelijk apertief. Hierbij onze flessen uit deze Proef! en de recepten.
Meer cocktails
Of ontdek nog meer cocktails! Een feestelijke spoom, zoals de Scroppino is perfect als tussengerecht bij je kerstdiner. Of schenk als aperitief een Bellini. Als toetje kies je natuurlijk de Espresso Martini.
Winterse 0.0 Spritz
Zin in meer spritzen? We hebben ze voor je verzameld! Bekijk hier alle spritzen >
Port & lemon
Nog meer winterse smaken proeven? Maak dan zelf een heerlijke pan Glühwein!
Whisky wonderland
4 whisky's met een unieke geschiedenis, productiemethode en smaakprofiel. Vind jouw favoriet!
Of ontdek alles over whisky >
Beer & bites
Een feestelijk bier voor de feestdagen is weer eens wat anders dan een cocktail of wijn. Ontdek de lekkerste bieren!
Wie zorgt er voor de wijn?
Welke wijn kies je bij welk kerstgerecht: een gids voor de perfecte smaakcombinaties!
Meer hulp nodig dan alleen Proef! Magazine? Kijk dan eens op onze wijn-spijs pagina. Daarop vind je de wijnwijzer en andere handige tools om gemakkelijk de perfecte wijn te vinden bij je diner. Of dit nu is voor de feestdagen of een ander etentje: je vindt er de perfecte wijn!
.jpg?sw=909&q=95)
Goed glaswerk
De drank uit het juiste glas drinken zorgt voor een optimale drinkervaring. Wel of geen pootje, groot of klein met ruimte voor lucht: het juiste glas maakt verschil.
Nu kun je bij Gall & Gall sparen voor prachtige glazen van Chef & Sommelier. Met 100 punten en bijbetaling vanaf € 3.49 heb je al een setje!
Alles over sparen >
3x wijn met een twist
Verras je gasten met wijn met een twist! Dat is net weer even wat anders. Of maak een andere wijncocktail zoals een Spoom of Spritz.
Wine & dine
Serveer een smakelijk diner met de bijpassende wijn! Je vindt hier de wijnen, maar kunt ook de recepten gemakkelijk terugvinden. Eet smakelijk!
.jpg?sw=512&q=95)
Venkelsoep met gerookte zalm
.jpg?sw=512&q=95)
Hertenbiefstuk met spek, miso en knolselderij
.jpg?sw=512&q=95)
Galette met pastinaak, wortel en hazelnoot
.jpg?sw=512&q=95)
De leukste cadeaus van Gall & Gall
Wat is er leuker dan een heerlijke fles cadeau te krijgen? Niks, precies! Dus sla je slag en vind het lekkerste cadeau hier. Iets meer hulp nodig? Op onze cadeaupagina vind je allerlei top 5 lijstjes in elke drankcategorie. Handig toch?
Wijnen uit de Bodeaux
Een van de meest prestigieuze wijnstreken ter wereld! En perfect voor bij de kersttafel. Ontdek ook onze Bordeauxmarkt met prachtige flessen met korting!
Médoc
Saint Émilion
Bordeaux
Breng een feestfles mee!
De beste fles om mee te nemen naar een dinertje tijdens de feestmaand? Deze autoriteiten weten raad, of het nu gaat om de juiste spirit, bubbel of alcoholvrije drank. Vind de perfecte fles voor december!
.jpg?sw=901&q=95)
India Dons is oprichtster van het platform winespicegirl.com. Ze probeert wat 'spice' toe te voegen aan de ietwat stoffige wijnwereld.
Haar favoriet is de Tokara Blanc de Blanc. "Deze Zuid-Afrikaanse bubbel gaat zeker mee naar het kerstdiner. De kwaliteit is fantastisch. Deze mousserende wijn is gemaakt met dezelfde techniek als die in de Champagne streek in Frankrijk wordt gebruikt. Echt een mooie verrassing voor de feestdagen!"
.jpg?sw=901&q=95)
Esmee Langereis was wijnjournalist en stopte met alcohol. Ze is nu autoriteit op het gebied van alcoholvrije alternatieven.
Haar favoriet is de Dr. Loosen The Teetotaler Riesling. "De winnaar van 2024 op mijn alcoholvrije platform What to Drink. Deze wijn komt in de buurt van de real deal. Gemaakt van de riesling en gewürztraminer druif: die hebben veel geur en smaak, dus blijven beter behouden als je de alcohol eruit haalt."
.jpg?sw=901&q=95)
Tess Posthumus is een prijswinnende bartender en hospitality professional met 3 eigen cocktailbars in Amsterdam.
Haar favoriet is de Rutte Barrel Aged Jenever. "Jenever een ouderwets drankje? Zeker niet: deze jenever heeft zoveel opties. Je kunt hem serveren bij een kaasplankje of chocoladedessert. Of gewoon puur met een ijsblokje. Of probeer 'm in een mix met suikersiroop, 3 scheutjes Angostura en ijs. Een perfecte cocktail!"
Wie wil er een bakkie?
Sluit je diner af in stijl met een koffie de luxe! Maak een Chocolat Espresso Martini, Il Bombardino of Mexican Coffee met een van onderstaande likeuren.
Of ontdek onze andere afterdinner dranken >
.jpg?sw=512&q=95)
 (1).jpg?sw=1469&q=95)
Port: een klasse apart
Port is alles behalve een ouderwetse drank. De vele smaken en stijlen vallen bij iedereen in de smaak!
Probeer eens de recepten: een Dow's Old Fashioned, Graham's Chocolate Delight of Cockburn's Calvados Sour.
Bekijk alle port >
De basis van bubbels
Bubbels zijn een soort feestje in een glas. Van luxe champagne tot de vrolijke sprankeling van prosecco. Elke mousserende wijn heeft zijn eigen karakter. Je vindt de bubbels uit Proef hieronder, of lees meer over mousserende wijnen >
Moët & Chandon
Pommery
Bekende champagnehuizen
Formaten en namen
Heb je een groot of klein feest? Voor elke gelegenheid is er een fles champagne beschikbaar. Van klein tot groot, tot nog groter! En die verschillende formaten hebben verschillende namen.
- Split (Piccolo): 187.5 ml (kwart van het standaard formaat)
- Demi (Half): 375 ml (helft van het standaard formaat)
- Standard: 750 ml (standaard formaat fles)
- Magnum: 1,5 liter (het ideale formaat voor champagne)
- Jéroboam: 3 liter (4 standaard flessen)
Er zijn nog veel grotere flessen zoals de Réhoboam (4,5 liter), Méthusalem (6 liter), Salmanazar (9 liter), Balthazar (12 liter), Nebukadnezar (15 liter), Melchior (18 liter), Midas (30 liter).
Cava
Deze Spaanse mousserende wijn heeft iets stevigere bubbels dan champagne, maar smaakt nog steeds fijn en elegant. Je proeft appel, citrus en hij is fris en fruitig.
Innovaties in het wijnschap
Ontdek vernieuwde flessen met een verhaal!
Advies uit de winkel
Gall & Gall medewerkers weten wel wat lekker is! Ze geven je advies voor de lekkerste dranken voor de feestdagen.
Daniel Noordman, Den Haag
"Deze rokerig whisky nipt lekker bij een kaasplankje met een blauwschimmel erop. Maar zelf combineer hem vaak met oesters: dat raad ik iedereen aan!"
Lars Binkhorst, Oss
"Begin je de avond met tapas of andere hapjes? Schenk deze frisse verdejo erbij! Hij past goed bij lichte gerechten."
Kino Notenboom, Tiel
"Van chracutterieplank tot traditionele gourmet: deze volle tempranillo is raak! Door de houtlagering en volle smaak de perfecte combinatie."
Anne Jonkman, Arnhem
"Deze Espresso Martini kun je op meerdere manieren gebruiken! Een kant-en-klare cocktail als scheutje in je dessert of geshaket als digestief."
André Jans, Hilversum
"Schenk deze elegante port bij voorkeur bij een zoet dessert met chocolade of peer. Maar als aperitief kan natuurlijk ook!"
Melvin van Kasteel, Maarssen
"Serveer je een visdish? Schenk dan deze boterige chardonnay erbij. De volle en romige smaak past er perfect bij. Maar ook kip of een zachte kaas passen goed."
Iris Klein Bleumink, Enschede
"Oranje wijn is een lekkere duo met kruidige gerechten zoals een rijke stoof of curry. Maar ook bij vegetarische of vegan gerechten past hij goed."
Wist je dat...
... je bij Gall & Gall je gekozen fles ook feestelijk kunt laten verpakken? Kies een van onze mooie cadeauverpakkingen en een kaartje erbij en je cadeau is ready to go!
Alles over cadeau >
